تاثیر صبحانه بر سلامت روانی-اجتماعی کودکان

نتایج مطالعه منتشر شده در مجله Frontiers in Nutrition نشان می دهد: کودکان و نوجوانانی که در خانه صبحانه سالم می خورند از سلامت روانی-اجتماعی بهتری دارند.

در حالیکه در تحقیقات پیشین نقش صبحانه مغذی مورد توجه قرار گرفته است، این اولین مطالعه ای است که در مورد صبحانه خوردن کودکان گزارش شده است، همچنین کجا و ماده غذایی مهم مصرفی است.

خصوصیات اسپانیایی بیان مواد: نتایج بدست آمده نشان می دهد که نه تنها خوردن صبحانه مهم است، بلکه این موضوع نیز مهم است که کودکان و نوجوانان کجا صبحانه می خورند و چه غذایی مصرف می کنند. حذف وعده صبحانه یا خوردن صبحانه خارج از خانه با افزایش مشکلات رفتاری روانی-جتماعی در کودکان و نوجوانان مرتبط است.

آنها همچنین تاکید دارند: مصرف برخی از غذاها/نوشیدنی‌ها (به طور مثال گوشت فرآوری شده) با احتمال بیشتر مشکلات رفتار روانی اجتماعی مرتبط است و برخی مواد غذایی (به طور مثال لبنیات، غلات) کمتر با بروز چنین مشکلاتی مرتبط است. .

به گزارش مدیکال اکسپرس، در این بررسی متخصصان اطلاعات مربوط به عادات صبحانه و سلامت روانی-اجتماعی ۳۷۲۲ کودک چهار تا ۱۴ ساله را مورد مطالعه قرار دادند. در میان مهمترین نتایج، آنها دریافت می‌کنند که صبحانه خارج از خانه می‌خورند، تقریباً به اندازه حذف کامل این وعده غذایی ضرر دارد زیرا وعده‌های غذایی در خارج از غذاهایی که در خانه تهیه می‌شوند، کمتر مغذی هستند.